Antiche Terre Venete - Garda Bianco - 0.75L - 2024
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Más información sobre Antiche Terre Venete Garda Bianco Botella de 0,75 Litros
La bodega Antiche Terre Venete se encuentra en el pueblo de Sezano, en el pintoresco valle de Valpantena. Este valle, al noreste de Verona y conocido como el ‘Valle de los Dioses’, posee una rica historia vitivinícola que se remonta al Imperio Romano.
Clima y Terroir
La mayoría de las uvas provienen de viñedos ubicados en la región de Verona.
Vinificación
Las uvas se cosechan a mano para garantizar la mejor calidad. La vendimia se realiza generalmente en las primeras horas de la mañana para conservar la acidez y asegurar la frescura. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas muy bajas, lo que ayuda a preservar los aromas delicados.
Aroma y Sabor
En nariz, el vino ofrece un bouquet atractivo de flores blancas, frutas cítricas como limón y pomelo, y sutiles notas de melocotón maduro y pera.
Maridaje
Este vino marida perfectamente con entrantes ligeros como carpaccio de mariscos, ensaladas con queso de cabra y aderezo cítrico, y platos de pescado a la parrilla.
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