AIX Rose Provence - 0.75L - 2025
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AIX Rosé 0,75L
AIX Rosé 0,75L es exactamente lo que muchos buscan en un rosado de la Provenza: fresco, seco y limpio, sin complicaciones. Tiene un color rosa salmón pálido y un aroma que invita a probarlo de inmediato. Fresa, frambuesa, cítricos y un toque de melocotón aparecen claramente sin resultar pesado.
Esta botella procede de la denominación AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, donde los días cálidos alternan con noches más frescas. Las uvas crecen en una meseta elevada influenciada por el viento Mistral, lo que garantiza racimos sanos y un estilo fresco y vivo. AIX Rosé se elabora principalmente con Grenache, Syrah y Cinsault.
Sabor y aroma
El color es pálido y brillante. En nariz, notas claras de frutos rojos y toques florales. En boca es seco, tenso y equilibrado gracias a su acidez fresca. El final es limpio y más largo de lo esperado.
¿Cómo se elabora AIX Rosé?
Las uvas se recogen temprano en la mañana. Tras un breve contacto con las pieles, el mosto se prensa suavemente y se fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. El vino mantiene un color claro y un perfil fresco. Alcohol alrededor de 12,5%.
Maridajes recomendados
- como aperitivo con picoteo
- con sushi, sashimi y pescados suaves
- con ensaladas con queso de cabra o higos
- con pollo o gambas a la parrilla
- con verduras mediterráneas
Temperatura de servicio
Servir entre 8–10°C. Mejor evitar el congelador.
Conservación
No es un vino de guarda. Consumir dentro de 0–2 años.
Formatos disponibles
Disponible también en formatos grandes, desde magnum hasta 15 litros.
¿Por qué elegir este rosado?
Porque AIX Rosé 0,75L es fiable, equilibrado y fácil de disfrutar. Un rosado que se convierte rápidamente en favorito.