Abadía Retuerta - Garduña - 0.75L - 2019
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Más información sobre Abadía Retuerta Garduña Botella de 0,75 Litros
Abadía Retuerta es una finca con una arraigada tradición vitivinícola que se remonta a los monjes premonstratenses, quienes comenzaron a producir vino hace más de ocho siglos. Hoy en día, este rico legado histórico continúa bajo la experta dirección del enólogo y director Ángel Anocíbar. Junto a su equipo, se esfuerza por elaborar vinos que expresen la personalidad única del terroir local.
Clima y Terroir
La finca cuenta con 193 hectáreas de viñedos, divididas en 54 parcelas distintas, cada una con su propia composición del suelo y variedad de uva. Este enfoque meticuloso permite refinar y potenciar el carácter de cada vino por parcela.
Vinificación
La crianza se realiza durante 16 meses en barricas de roble francés.
Aroma y Sabor
La nariz es compleja, con una llamativa mezcla de frutos del bosque, ciruelas, moras y bayas de enebro. Se aprecian sutiles notas de aceituna negra y un toque especiado de clavo, complementados con matices de pimienta negra y blanca. En boca, el vino es elegante y suave, pero con un carácter intenso. Un vino expresivo y armonioso, con taninos sedosos y una profundidad frutal que proporciona un equilibrio perfecto.
Curiosidad
A principios de 2022, Abadía Retuerta alcanzó un hito importante: recibió su propia Denominación de Origen Protegida (DOP), reconocida oficialmente por la Unión Europea — una confirmación de la calidad excepcional y el origen de sus vinos.
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