Baron de Ley - Blanco Sobre Lías - 0.75L - 2024
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Más información sobre Baron de Ley Blanco Sobre Lías Botella de 0,75 Litros
Barón de Ley fue fundado en 1985 por un grupo de profesionales del vino de Rioja con el objetivo de crear una bodega con una visión innovadora para la región. Esta visión se materializó en una antigua finca monástica con 90 hectáreas de viñedo. A diferencia de muchos productores de Rioja que dependen de viticultores externos, Barón de Ley trabaja exclusivamente con uvas de sus propios viñedos. La bodega es especialmente conocida por sus vinos Reserva: potentes, concentrados y complejos, pero también dominados por la fruta, lo que los hace accesibles a un público amplio. Con variedades autóctonas como Garnacha, Graciano, Maturana y Garnacha Blanca, junto con Tempranillo, Barón de Ley combina tradición con la elaboración de vinos distintivos y con carácter. Cada botella refleja origen y modernidad.
Clima y Terroir
La Garnacha Blanca se cosecha en la finca Los Almendros en Ausejo a 450 metros de altitud, en suelos calcáreos. El Tempranillo Blanco proviene de viñedos de mayor altitud con suelos arenosos y clima más fresco.
Vinificación
El vino fermenta en depósitos de hormigón y envejece aproximadamente seis meses sobre sus lías (sobre lías) en una combinación de depósitos de hormigón y barricas de roble francés. El ensamblaje final se realiza en depósitos de hormigón.
Aroma y Sabor
Fresco y complejo en nariz, con aromas de flores blancas y fruta blanca, acompañados de un toque balsámico.
Maridaje
Un vino versátil, ideal con arroces delicadamente especiados, pescados o pastas con mariscos.
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