Bilancia - Syrah La Collina - 0.75L - 2020

Más información sobre Bilancia Syrah La Collina Botella de 0,75 Litros

Clima y Terroir

Hawke’s Bay ofrece un clima ideal para la Syrah, especialmente en viñedos de ladera. Los días cálidos y las noches frescas favorecen una maduración óptima y una gran complejidad aromática.

Vinificación

La fermentación se realizó en depósitos abiertos con racimos enteros. Una vez seco, el vino se prensó y se trasladó a barricas para su crianza, logrando una integración refinada.

Aroma y Sabor

Este Syrah presenta notas especiadas, frutas del bosque y una estructura elegante. En boca es largo, con taninos sedosos y gran capacidad de guarda.

Maridaje

Ideal con carnes asadas, platos de caza y quesos curados.

Curiosidad

Una cata vertical de todas las añadas de La Collina desde 2002 demostró su excelente longevidad.