Abadía Retuerta - Valdebellón - 0.75L - 2020
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Más información sobre Abadía Retuerta Valdebellón Botella de 0,75 Litros
Abadía Retuerta es una finca vinícola histórica cuyos orígenes se remontan a los monjes premonstratenses que comenzaron a elaborar vino hace más de ocho siglos. Hoy en día, este legado continúa bajo la dirección del enólogo Ángel Anocíbar. Junto a su equipo, produce vinos que reflejan fielmente el carácter único del terroir local.
Clima y Terroir
La finca abarca 193 hectáreas de viñedo, divididas en 54 parcelas distintas, cada una con su propio tipo de suelo y variedad de uva. Esta segmentación precisa permite una expresión refinada de la identidad de cada vino.
Vinificación
El vino envejece durante 16 meses en barricas de roble francés.
Aroma y Sabor
Aromas de laurel y té negro se combinan con notas sutiles de pimiento y un toque ahumado que recuerda a verduras asadas y castañas. En boca, es sabroso, puro y complejo, con una estructura sólida y taninos muy finos e integrados.
Curiosidad
A principios de 2022, Abadía Retuerta alcanzó un hito importante al obtener su propia Denominación de Origen Protegida (DOP), reconocida oficialmente por la Unión Europea. Un reconocimiento a la excepcional calidad y origen de sus vinos.
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