Umani Ronchi - Le Busche - 0.75L - 2023

Más información sobre Umani Ronchi Le Busche Botella de 0,75 Litros

Umani Ronchi es una bodega familiar líder en las regiones de Marcas y Abruzos, fundada en 1957 en Cupramontana, el corazón del Verdicchio Classico. La bodega combina tres generaciones de experiencia con técnicas modernas, lo que da lugar a vinos de calidad excepcional. Sus 210 hectáreas de viñedos se extienden por Castelli di Jesi, Conero y Abruzos, con un enfoque en Verdicchio, Montepulciano y Pecorino. La sostenibilidad es clave, con parte de los viñedos certificados como orgánicos. La colaboración con el enólogo Giacomo Tachis dio lugar a vinos icónicos como Pelago, un coupage de Montepulciano y variedades bordelesas. Desde 2012, Umani Ronchi forma parte del prestigioso Istituto Grandi Marchi, junto a casas como Antinori y Masi, lo que sitúa a la bodega entre la élite vinícola italiana.

Clima y Terroir

El viñedo Le Busche se encuentra en la región de Marcas y disfruta de un clima mediterráneo con veranos cálidos e inviernos suaves. El suelo arcilloso proporciona una base rica para la uva Chardonnay, que aquí desarrolla potencia y elegancia.

Vinificación

Las uvas Chardonnay se fermentan y maduran en barricas de roble. El vino envejece seis meses sobre lías finas y otros seis meses en botella. Esta crianza aporta estructura y complejidad aromática.

Aroma y Sabor

Color amarillo dorado pálido. En nariz, aromas frutales de melón, piña y manzana amarilla, con notas sutiles de almendra, miel y roble. En boca, textura firme y ligeramente cremosa, con un final afrutado y pleno.

Maridaje

Ideal con pescados, carnes blancas o quesos curados. Servir entre 12 y 14°C para disfrutar al máximo.

Curiosidad

Le Busche es uno de los vinos blancos más antiguos de Umani Ronchi. Originalmente era un coupage de Chardonnay, Verdicchio y un poco de Sauvignon Blanc. Desde finales de los años 90 se elabora exclusivamente con Chardonnay, lo que refleja la dedicación de la bodega a esta variedad.