Tassi di Franci - Brunò - 0.75L - 2019

Más información sobre Tassi di Franci Brunò Botella de 0,75 Litros

Clima y Terroir

El viñedo Vigna Tassi, plantado en 1999 y con una extensión de 2,8 hectáreas, se encuentra al sureste de Montalcino, en la zona de Castelnuovo dell’Abate. Situado a una altitud de 240 metros sobre el nivel del mar y con exposición suroeste, el suelo es franco-arcilloso con más del 15 % de material rocoso y una notable presencia de magnesio, hierro y manganeso.

Vinificación

Las uvas utilizadas para el Tassi di Franci Brunò IGT provienen de la parte alta del viñedo Vigna Tassi, las mismas que se emplean para el cru Giuseppe Tassi. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en ánforas de 8 a 10 hectolitros de Impruneta (Florencia), seguida de una maceración de 4 a 6 meses. Posteriormente, el vino envejece durante 6 a 8 meses en las mismas ánforas.