Ferrari - Trento Perlé - 0.75L - 2018
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Más información sobre Ferrari Trento Perlé Botella de 0,75 Litros
La leyenda de Ferrari comenzó en 1902 con Giulio Ferrari y su sueño de crear un vino en Trentino que pudiera competir con los mejores Champagnes franceses. Giulio fue un pionero, el primero en plantar cantidades significativas de Chardonnay en Italia. Produjo un número limitado de botellas con una atención obsesiva a la calidad. Hoy, la tercera generación de la familia Lunelli—Marcello, Matteo, Camilla y Alessandro—continúa con este legado. Su objetivo es combinar innovación y tradición y posicionar a Ferrari como embajador mundial del Arte de Vivir italiano. Su fuerte conexión con la tierra se refleja en su compromiso con la viticultura sostenible. Todos los vinos de Ferrari son Trento DOC y se elaboran exclusivamente con uvas cultivadas en altitud en Trentino.
Clima y Terroir
Los viñedos se encuentran en las laderas que rodean Trento, a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación
Las uvas se cosechan a mano. El vino envejece sobre sus lías durante un mínimo de 5 años.
Aroma y Sabor
El vino presenta un color amarillo intenso con reflejos dorados. En nariz, un bouquet fino e intenso con notas de flor de almendro y manzanas reineta. Ligeramente especiado, con un toque de corteza de pan. En boca es seductor y elegante, con una textura aterciopelada muy presente. Aromas frutales de manzana madura, sutiles notas de levadura y almendras dulces.