Tornatore - Etna Rosso Trimarchisa - 0.75L - 2018
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Más información sobre Tornatore Etna Rosso Trimarchisa Botella de 0,75 Litros
El Tornatore Etna Rosso Trimarchisa es un vino tinto refinado de las laderas norte del Etna, en Sicilia. Elaborado exclusivamente con la variedad autóctona Nerello Mascalese, refleja el carácter único del terroir volcánico del viñedo Trimarchisa.
Clima y Terroir
El viñedo se encuentra a 700 metros sobre el nivel del mar, en la vertiente norte del Etna. El suelo, rico en ceniza volcánica y minerales, aporta al vino un carácter distintivo. El clima, con días cálidos y noches frescas, favorece una maduración óptima de la uva.
Vinificación
Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de la fermentación. Esta se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de una crianza en grandes barricas de roble. Este proceso aporta complejidad y estructura al vino.
Aroma y Sabor
El vino presenta aromas de frutos rojos, cerezas y especias sutiles. En boca es elegante y equilibrado, con taninos finos y un final largo y mineral.
Maridaje
Acompaña perfectamente carnes a la parrilla, platos de caza y quesos curados.
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