Zuccardi - Poligonos Paraje Altamira Malbec - 0.75L - 2023
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Más información sobre Zuccardi Poligonos Paraje Altamira Malbec Botella de 0,75 Litros
La familia Zuccardi emigró de Italia a Argentina a finales del siglo XIX. En los años 50, Alberto V. Zuccardi, padre del actual director José Alberto Zuccardi, fundó una empresa de riego, esencial en un país donde la agricultura depende del riego. Para demostrar la eficacia del sistema, Alberto plantó los primeros viñedos en Maipú en 1963. Diez años después, adquirió nuevas tierras al este de Mendoza. Desde 1985, José Alberto dirige la bodega, que ha ganado reconocimiento internacional. Zuccardi ha sido nombrada varias veces 'The World’s Best Vineyard' de Sudamérica y sus vinos reciben puntuaciones sobresalientes, incluso 100 puntos Parker.
Clima y Terroir
La serie Polígonos se centra en el terroir en su sentido más amplio. Además del clima y el suelo, los vinos reflejan el carácter social, económico e histórico de la región. Los viñedos llevan nombres de personas locales y cada vino se elabora con una sola variedad de uva.
Este Malbec proviene de Gualtallary, de viñedos situados a unos 1300 metros de altitud en el Valle de Uco. Días cálidos y soleados se alternan con noches frías. El suelo tiene una capa superior de arena sobre grava y caliche, una roca rica en cal.
Vinificación
Tras la cosecha, las uvas se prensan suavemente. La fermentación se realiza con levaduras naturales en depósitos de hormigón. El vino envejece en pequeños recipientes de hormigón.
Aroma y Sabor
Vino potente con aromas intensos de cerezas y ciruelas maduras, complementados con notas minerales sutiles. En boca es estructurado, con fruta intensa, especias dulces y taninos maduros. Final largo y armonioso.