Zenato - Valpolicella Superiore - 0.75L - 2022
Número de artículo 170-707
Tipo de vino
Tranquilo
País
Región
Región vinícola
Verona
Subregión vinícola
Valpolicella
Denominación
Sant’Ambrogio di Valpolicella
Contenido
750
Porcentaje de alcohol
13.5
Uva
Sangiovese
Corvina
Rondinella
Alérgenos
Contiene sulfitos
Añada
2022
Color del vino
Tinto
Embotellador
Zenato Azienda Vitivinicola Società a responsabilità limitata - Peschiera del Garda (VR) - Italia
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Más información sobre Zenato Valpolicella Superiore Botella de 0,75 Litros
La historia de Zenato comenzó en 1960, cuando el ambicioso Sergio Zenato empezó a experimentar con técnicas innovadoras de vinificación. Invirtió en variedades autóctonas para crear vinos de la más alta calidad.
Vinificación
Las uvas se recogen a mano. Luego se fermentan durante 10 días en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación alcohólica, el vino se separa de los hollejos mediante un prensado suave y envejece durante 12 meses en barricas de roble.
Aroma y Sabor
Este vino rojo rubí tiene un núcleo oscuro. En nariz presenta delicados aromas que recuerdan a cerezas, bayas silvestres y especias. En boca es aterciopelado, con taninos suaves y cuerpo completo.
Maridaje
Ideal para acompañar pastas, quesos, parrilladas o para disfrutar en una terraza.