Telmo Rodriguez - Gazur Ribera del Duero - 0.75L - 2024

Más información sobre Telmo Rodriguez Gazur Ribera del Duero Botella de 0,75 Litros

Telmo Rodríguez es un enólogo versátil con viñedos en toda España, donde se combinan historia, terroir excepcional y calidad. Sus vinos se caracterizan por una fruta expresiva, poca influencia de la madera y gran facilidad de consumo.

Rodríguez estudió en Burdeos y se formó en el Ródano con el reconocido Auguste Clape. Fue enólogo en La Granja Señora De Remelluri, la bodega de su padre en Rioja. Más tarde decidió crear sus propios vinos en diferentes regiones españolas. Reside en Madrid y viaja en coche a sus distintos proyectos. Sus vinos han alcanzado rápidamente el reconocimiento internacional; en el Wine Report de Tom Stevenson figura entre los diez mejores productores de España.

Trabaja exclusivamente con variedades autóctonas y viñas en vaso, que crecen sin alambres. Estas plantas están más separadas, lo que permite un mejor acceso al agua y protege naturalmente los racimos. Prefiere viñas viejas, que gracias a sus raíces profundas y bajo rendimiento ofrecen uvas de alta calidad y gran complejidad. Aunque no está certificado, practica una viticultura ecológica, sin fertilizantes ni pesticidas químicos.

Aroma y Sabor

Color rojo púrpura intenso. Aromas de cereza negra, mora y grosella negra con un toque especiado. En boca es suave, afrutado, con notas de tierra roja, jugoso y preciso. Final fresco con taninos ligeros y bien integrados.

Maridaje

Servir entre 15 y 17 grados Celsius.