Louis Roederer - Collection 246 - 0.75L

Más información sobre Louis Roederer Collection 245 Botella de 0,75 Litros

La casa de Champagne francesa Louis Roederer es una de las productoras de vino más prestigiosas del mundo. Fundada en 1776 en Reims, adoptó su nombre actual en 1833 cuando Louis Roederer asumió el negocio familiar. Pronto alcanzó fama internacional, especialmente por la creación del icónico Cristal Champagne en 1876 para el zar ruso Alejandro II. Louis Roederer posee y gestiona viñedos propios en los mejores pueblos cru de Champagne, lo que garantiza un control excepcional sobre la calidad y el estilo. Sus vinos son conocidos por su refinamiento, complejidad y gran potencial de envejecimiento. La casa combina métodos de producción tradicionales con prácticas sostenibles, incluyendo agricultura orgánica y biodinámica. Con casi 250 años de historia, Louis Roederer sigue siendo un símbolo de elegancia, artesanía y lujo francés. Cada copa cuenta una historia de pasión, terroir y perfección atemporal.

Clima y Terroir

La región de Champagne, en el noreste de Francia, presenta un clima fresco y templado con influencias continentales. La combinación de estaciones de crecimiento largas y frescas y suelos ricos en caliza produce uvas con acidez marcada, aromas refinados y mineralidad elegante. Louis Roederer trabaja principalmente de forma biodinámica en sus propios viñedos, distribuidos en los mejores pueblos cru, lo que contribuye a una expresión pura del terroir.

Vinificación

Collection se elabora según el método tradicional champenoise. Una parte de los vinos base fermenta en barricas de roble para desarrollar estructura y complejidad, mientras que aproximadamente un tercio realiza fermentación maloláctica para una textura más suave. La mezcla incluye una cosecha principal, vinos de la Reserva Perpetua y vinos de reserva envejecidos en roble. Tras el ensamblaje, el vino envejece varios años en bodega, seguido de unos meses de reposo en botella tras el degüelle.

Aroma y Sabor

El champagne se abre con plenitud y generosidad, con notas de fruta madura elegantemente complementadas por acentos cítricos frescos. En boca muestra estructura, riqueza y longitud, con una finura festiva que caracteriza el estilo de Louis Roederer. El conjunto es armonioso, complejo y combina expresión moderna con elegancia clásica.

Maridaje

Excelente como aperitivo festivo, también acompaña con elegancia platos como ostras, ceviche, sushi o aves ligeras. Servir frío entre 8–10 °C.

Curiosidad

Louis Roederer fue nombrado Most Admired Champagne Brand durante tres años consecutivos (2023, 2024, 2025), un reconocimiento de expertos y profesionales del vino por su calidad constante, innovación y respeto por la tradición.