Culemborg - Rosé - 0.75L - 2025

Más información sobre Culemborg Rosé botella de 0,75 litros

Culemborg Cape es una bodega de la región del Cabo Occidental en Sudáfrica que rinde homenaje a las raíces neerlandesas de la viticultura en el Cabo. El nombre proviene de Jan van Riebeeck, nacido en Culemborg (Países Bajos), quien plantó los primeros viñedos en el Cabo de Buena Esperanza en el siglo XVII. Culemborg Cape elabora vinos accesibles y afrutados con un estilo moderno y fresco. Los vinos reflejan el soleado terroir sudafricano y son ideales para el disfrute diario.

Clima y Terroir

Las uvas crecen en el Cabo Occidental, donde el clima soleado y los suelos con grava favorecen una maduración óptima con acidez fresca. La proximidad al océano aporta frescura, otorgando al rosado su vivaz carácter.

Vinificación

El coupage está compuesto por Pinotage y Shiraz. La fermentación y crianza se realizan íntegramente en depósitos de acero inoxidable, conservando la expresión pura de la fruta y un estilo fresco.

Aroma y Sabor

Color rosa brillante. En nariz, presenta aromas de grosellas, cerezas rojas y fresas, con notas de pedernal y madreselva. En boca es suave, con un final fresco y afrutado.

Maridaje

Perfecto como aperitivo o acompañado de pescado, carnes blancas, aves, sushi o pastas ligeras. Servir entre 10 y 12°C.

Curiosidad

El Pinotage, uva emblemática de Sudáfrica, aporta su fruta característica, mientras que el Shiraz añade estructura y especias. Juntas crean un vino seductor y accesible, ideal para días soleados.