Cielo e Terra - Nero di Gio - 0.75L - 2022
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Más información sobre Cielo e Terra Nero di Gio Botella de 0,75 Litros
El Cielo e Terra Nero di Gio es un vino tinto italiano que rinde homenaje al legado de Giovanni Cielo, quien fundó la bodega en 1908 entre Vicenza y Verona. Este vino es una mezcla de Montepulciano, Negroamaro y Merlot, que combina la frescura del norte de Italia con la riqueza del sur.
Vinificación
Cada variedad se vinifica por separado para preservar su carácter. Luego, el vino envejece en barricas de roble, lo que le aporta profundidad y complejidad. El resultado es un vino equilibrado y expresivo.
Aroma y Sabor
Vino con cuerpo y concentrado, con notas de cereza negra y mora, acompañado de toques de canela, café y regaliz.
Maridaje
Perfecto con carnes a la parrilla, pulled pork con chutney de cebolla roja o un ragú contundente.
Curiosidad
Nero di Gio, que significa "el negro de Gio", era el nombre que Giovanni Cielo daba a sus vinos tintos potentes.