Lavila - Colombard Ugni Blanc - 0.75L - 2025

Más información sobre Lavila Colombard Ugni Blanc Botella de 0,75 Litros

Clima y Terroir

Este vino se elabora en un clima marítimo con veranos moderadamente cálidos e inviernos suaves. El suelo aluvial está compuesto principalmente de arena y arcilla.

Vinificación

Las uvas se cosechan por la noche para preservar su frescura. Tras el despalillado, se realiza una maceración en frío con los hollejos. La fermentación y la crianza tienen lugar en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

Aroma y Sabor

Este vino de color amarillo pálido ofrece aromas frescos de lima, melocotón, frutas tropicales y un sutil toque de pimienta blanca. En boca es rico y jugoso, con un final vivo y fresco.

Maridaje

Perfecto como aperitivo o acompañado de pescado y calamar a la parrilla, mariscos, platos ligeros con pollo o cerdo, verduras marinadas, ensaladas y queso de cabra joven.

Curiosidad

Este vino tiene una graduación alcohólica del 11,5%, lo que lo hace especialmente ligero y fácil de beber. La mayoría de los vinos de Lavila provienen del Languedoc. Además de tres mezclas refinadas, se elaboran dos vinos varietales de Chardonnay y Merlot. La fuerza del Languedoc reside en su diversidad natural: además de zonas costeras planas, la región cuenta con un interior montañoso. Aunque el clima es marcadamente mediterráneo, existen grandes diferencias climáticas y geológicas en distancias cortas. Esto ofrece a los productores la oportunidad perfecta para experimentar con diferentes variedades de uva. Lavila produce vinos tintos y rosados suaves y accesibles de las zonas más cálidas del Languedoc. El Lavila Blanc proviene de Gascuña, una región cercana al Océano Atlántico conocida por sus vinos blancos aromáticos gracias a su clima fresco.