J. Moreau & Fils - Les Coches Chardonnay - 0.75L - 2024
- Más de 11.000 vinos
- Envío gratuito desde 275€
- Los clientes califican a Bovino Wines con 9,4/10 en más de 4.074 opiniones
- Pedido a partir de 1 botella
- Atención al cliente
Más información sobre J. Moreau & Fils Les Coches Chardonnay Botella de 0,75 Litros
J. Moreau & Fils, fundada en 1814, es reconocida por sus clásicos borgoñones y también por su refinada gama de vinos del Pays d’Oc en el sur de Francia. Esta región soleada de Languedoc-Rosellón ofrece una gran diversidad de variedades de uva y terroirs, lo que da lugar a vinos con cuerpo, aromáticos y accesibles. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y maduran bajo la influencia mediterránea, lo que aporta un estilo afrutado y redondo con un toque especiado. Los vinos del Pays d’Oc de J. Moreau & Fils reflejan tanto la artesanía como la expresión regional. Son ideales para acompañar platos ligeros o disfrutar solos. Esta línea demuestra que el conocimiento y la delicadeza de la casa no se limitan a Borgoña, sino que se extienden por toda Francia. Estos vinos combinan encanto soleado con la firma refinada de J. Moreau & Fils.
Clima y Terroir
El Pays d’Oc disfruta de un clima mediterráneo con veranos cálidos e inviernos suaves. Estas condiciones permiten una maduración completa del Chardonnay, desarrollando aromas frutales sin perder frescura. La mezcla de suelos calcáreos, arcillosos y arenosos aporta mineralidad y estructura, reforzando el equilibrio del vino.
Vinificación
Las uvas se cosechan en su punto óptimo de maduración, se despalillan y se prensan suavemente. Esto minimiza los tonos vegetales no deseados y preserva la pureza de la fruta. El vino envejece sobre lías finas (sur lie), lo que aporta complejidad, cremosidad y profundidad.
Aroma y Sabor
Color amarillo claro y brillante. En nariz, notas florales blancas como la acacia se combinan con toques frutales de piña y melocotón. En boca es redondo y equilibrado, con una textura suave y mantecosa y acentos vivos de fruta y miel.
Maridaje
Ideal con pastas cremosas, aves, quesos suaves o pescados con salsa de mantequilla. Servir a 10–12°C para disfrutar plenamente de sus aromas y textura cremosa.
Curiosidad
El Chardonnay es la variedad blanca más plantada en el Pays d’Oc y se adapta perfectamente al clima mediterráneo. Esto da lugar a vinos con un perfil de fruta tropical más madura que en regiones más frías.