Coeur du Sud - Rouge - 0.75L

Más información sobre Coeur du Sud Rouge Botella de 0,75 Litros

Coeur du Sud es una bodega francesa moderna que hace honor a su nombre – "Corazón del Sur". Ubicada en el sur de Francia, elabora vinos accesibles y afrutados que reflejan el carácter soleado de la región. Gracias a una cuidadosa selección de uvas y técnicas de vinificación modernas, se logra un estilo fresco ideal para el amante del vino actual. Coeur du Sud representa una expresión pura del terroir, sin complicaciones.

Clima y Terroir

Coeur du Sud Rouge proviene del sur de Francia, una región conocida por su clima soleado e inviernos suaves. Los viñedos se benefician de la influencia mediterránea, lo que permite una maduración óptima y una buena concentración aromática. Los suelos son variados – arcilla, caliza y arena – y aportan redondez y frutosidad al vino.

Vinificación

Este vino tinto es una mezcla de varias variedades de uva, seleccionadas para lograr un estilo suave, afrutado y accesible. La vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable para conservar el carácter afrutado y la estructura suave. El objetivo es una expresión pura y moderna del terroir, sin influencia de la crianza en madera.

Aroma y Sabor

El vino presenta un color rojo rubí intenso. En nariz destacan los aromas de frutas rojas como cereza y frambuesa. En boca es suave y redondo, con taninos delicados y un final afrutado. Un vino accesible y de estilo suave, ideal para el disfrute diario.

Maridaje

Servir a 16–17°C. Ideal con carnes a la parrilla, platos de pasta con salsa de tomate, guisos vegetarianos o quesos suaves como Saint-Paulin o Camembert.

Curiosidad

Los vinos tintos del sur de Francia suelen elaborarse con variedades como Garnacha, Syrah, Carignan o Merlot. Al combinarlas se logra un equilibrio entre frutosidad, suavidad y especias – justo lo que ofrece Coeur du Sud Rouge.