Clos Martinet - Camí Pesseroles - 0.75L - 2018
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Más información sobre Clos Martinet Camí Pesseroles Botella de 0,75 Litros
Los vinos únicos de Mas Martinet del Priorat poseen un notable potencial de guarda. Durante más de 25 años, Mas Martinet ha sido una referencia en la denominación Priorat. En los últimos años, Josep Lluís Pérez ha cedido el relevo a su hija Sara Pérez, también conocida por sus proyectos Venus, Dido y Gratallops. Para su vino insignia Clos Martinet, apuesta por variedades autóctonas como Garnacha, Syrah y Cariñena. En los viñedos no se emplean productos químicos, lo que permite una expresión pura del terroir y del carácter del Priorat.
Clima y Terroir
Camí Pesseroles proviene cada año de tres parcelas situadas a lo largo del antiguo camino entre Gratallops y Torroja, que lleva el mismo nombre. El suelo de licorella fracturada, el terreno montañoso y las viñas de más de 80 años aportan un carácter distintivo. Con solo 2 hectáreas de viñedo y rendimientos naturalmente bajos, se obtiene una concentración excepcional.
Vinificación
La familia Pérez busca una expresión auténtica del viñedo con mínima intervención. La crianza se realiza en barricas de roble de primer y segundo año, lo que permite un desarrollo equilibrado del vino.
Aroma y Sabor
Puro y preciso en boca, presenta un bouquet elegante de frambuesa, grosella negra, romero, cacao, suaves notas de vainilla y un agradable toque ahumado. Textura sedosa y un final mineral largo e intenso.
Se envía en 2-3 días laborables
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