Clément & Florian Berthier - Sancerre Rouge - 0.75L - 2022

Más información sobre Clément & Florian Berthier Sancerre Rouge Botella de 0,75 Litros

En el corazón de las denominaciones Sancerre, Coteaux de Giennois y Pouilly Fumé se encuentra la icónica bodega de la familia Berthier. Durante cinco generaciones, el arte de la vinificación se ha transmitido de padre a hijo, con Clément y Florian Berthier al mando desde 2012. Su trabajo en equipo es evidente: Florian, con su amor por el terroir, gestiona los viñedos, mientras que Clément se centra en la bodega. Su dedicación a la tierra y la naturaleza les valió la certificación orgánica en 2022. Las raíces de la familia Berthier están en la denominación Coteaux de Giennois, que todavía consideran la joya de su empresa. Desde entonces, se han expandido a viñedos en Sancerre, Menetou Salon y Pouilly Fumé. En el centro de los vinos de Clément y Florian está el terroir típico que hace que los vinos del Loira sean tan queridos. La frescura, la mineralidad y la intensidad de la fruta son primordiales. Sus vinos son consistentemente puros, elegantes y sutiles. Como dice acertadamente Clément: 'La vinificación es ante todo un arte, una filosofía.' ¡Y se nota en el sabor! Este Sancerre tinto se abre con un aroma de pequeños frutos rojos. El sabor es ligero, bajo en taninos y muy suave, perfecto como aperitivo o con una comida de carne blanca fina.