Château Quintus - Saint-Émilion de Quintus - 0.75L - 2021
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Más información sobre Château Quintus Saint-Émilion de Quintus Botella de 0,75 Litros
Château Quintus es una bodega situada en Saint-Émilion, dentro de la denominación del mismo nombre. Anteriormente conocida como Château Tertre Daugay (2011), Château L’Arrosée (2013) y Château Grand Pontet (2021), pertenece a Clarence Dillon. El nombre 'Quintus' hace referencia al quinto vino de Burdeos en la colección de Clarence Dillon.
Clima y Terroir
El viñedo abarca 28 hectáreas sobre un subsuelo de arcilla y caliza. Las vides tienen una edad media de 30 años.
Vinificación
La vinificación se realiza en una combinación de depósitos de acero inoxidable y grandes cubas de roble. Estos también se utilizan para la fermentación maloláctica. El vino envejece parcialmente en barricas nuevas de roble francés.
Aroma y Sabor
El vino presenta un hermoso color púrpura. En nariz es delicado y afrutado, con sutiles notas de vainilla procedentes de la madera. En boca es suave y cálido, con una estructura elegante, notas frutales y un final de longitud media.