Château la Conseillante - Pomerol - 0.75L - 2021
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Más información sobre Château la Conseillante Pomerol Botella de 0,75 Litros
Clima y Terroir
Clima marítimo con veranos cálidos e inviernos suaves. El clima puede ser variable. Los viñedos se encuentran sobre suelos mixtos de grava, arcilla y arena.
Vinificación
Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de la fermentación. El vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés.
Aroma y Sabor
Elegante, suave y equilibrado. En nariz, delicados aromas de frutas rojas; en boca, textura carnosa y taninos muy finos. Notas de aceitunas y hierbas aportan complejidad aromática.
Maridaje
Este refinado Pomerol combina muy bien con chuletas de cordero y carne de res a la parrilla como ribeye o entrecot. También ideal con estofados de carne. ¿Vegetariano? Pruebe con pimientos rellenos.
Curiosidad
El nombre La Conseillante apareció por primera vez hace 300 años, cuando la influyente comerciante Catherine Conseillan adquirió la finca. Apodada la “dama de hierro”, dejó su apellido en forma femenina.
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