Château la Pensée - Lalande-de-Pomerol - 0.75L - 2020

Más información sobre Château la Pensée Lalande-de-Pomerol Botella de 0,75 Litros

Vinificación

La finca debe su reputación a años de producción de vinos de altísima calidad. Este nivel se logra utilizando únicamente uvas de las viñas más antiguas. Además, se aplica la técnica de 'vendanges vertes', que consiste en eliminar racimos inmaduros y hojas sobrantes durante el crecimiento, permitiendo así una maduración óptima. Toda la cosecha se realiza a mano.

Aroma y Sabor

Frutas jugosas y vivas como frambuesas, fresas y grosellas negras se combinan con notas de frutos secos tostados, especias y café. En nariz destacan el regaliz, el cacao y las frutas negras.

Maridaje

Ideal para acompañar carne de res o filete de atún.