Château d’Esclans - Whispering Angel Rosé - 3L - 2025
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Más información sobre Château d’Esclans Whispering Angel Rosé Botella de 3 Litros
Presentado en 2006 por Sacha Lichine, Whispering Angel Rosé marcó un nuevo estándar para los rosados de la Côtes de Provence, la región líder mundial en producción de rosé. Elaborado con uvas Grenache, Cinsault y Rolle (Vermentino), destaca por su delicado color rosa pálido. Su perfil es seco, con cuerpo y exuberante, con un final suave. Un rosado de alta gama apto para cualquier ocasión y público.
Clima y Terroir
Procedente de viñas de entre 10 y 12 años situadas en viñedos bajos con suelos de arcilla y grava.
Vinificación
La fermentación se realiza completamente en depósitos de acero inoxidable a 14 °C con bâtonnage. El vino envejece de 3 a 4 meses sobre lías en acero inoxidable.
Aroma y Sabor
Whispering Angel Rosé ofrece un bouquet floral con frutas rojas frescas. En boca es maduro y carnoso, seco (0 gramos de azúcar) y concentrado. Un rosado muy accesible que gusta tanto a principiantes como a expertos. Final suave y redondo.
Maridaje
Vino versátil que combina bien con platos mediterráneos y charcutería, así como con recetas inspiradas en la ruta de las especias, desde Oriente Medio hasta la cocina tailandesa, vietnamita y japonesa.