Banfi - Brut Metodo Classico - 0.75L
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Más información sobre Castello Banfi Brut Metodo Classico Botella de 0,75 Litros
Banfi fue fundada en 1978 por los hermanos italoamericanos John y Harry Mariani. Desde el principio, su objetivo fue crear una bodega de vanguardia que combinara técnicas de vinificación modernas con herramientas científicas avanzadas tanto en el viñedo como en la bodega, para elaborar vinos de la más alta calidad.
Vinificación
La segunda fermentación se realiza según el método tradicional "metodo classico". El vino permanece 30 meses sobre sus lías, lo que aporta complejidad y elegancia.
Aroma y Sabor
Este espumoso clásico de Banfi expresa perfectamente la frescura de las tres variedades utilizadas. De color amarillo pajizo, presenta una burbuja fina y persistente. El bouquet es intenso y aromático. En boca es fresco y vibrante, con una acidez característica y un final ligeramente amargo.
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