1924 - Port Barrel Pinot Noir - 0.75L - 2023

Más información sobre Port Barrel Pinot Noir Botella de 0,75 Litros

La familia Indelicato, descendiente de inmigrantes italianos, es pionera en la viticultura californiana. En 1924 plantaron su primer viñedo, estableciendo así una sólida tradición familiar en el mundo del vino. El reconocimiento como American Winery of the Year en 2007 fue una importante muestra del saber hacer y la dedicación transmitida de generación en generación.

Hoy en día, la tercera generación dirige esta próspera empresa familiar. La familia Indelicato posee varias bodegas en diferentes regiones vinícolas de California y sigue fiel a sus raíces italianas y a la constante búsqueda de calidad y carácter en cada botella.

Vinificación

Las uvas se cosechan cuando el nivel de azúcar y la intensidad del sabor son óptimos, lo que da como resultado un vino potente y rico. Parte del vino envejece al menos dos meses en barricas de oporto usadas, aportando aromas dulces de especias y una capa adicional de complejidad.

Aroma y Sabor

Un vino rico y aterciopelado con sabores de moras guisadas, cereza negra, notas especiadas complejas, cacao y abundante roble tostado — elaborado con uvas maduras de Pinot Noir envejecidas en barricas de oporto.

Maridaje

Ideal con guisos sabrosos, quesos de oveja como el pecorino o solomillo de ternera asado. También delicioso con un trozo de chocolate negro como elegante final de la comida.