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Más información sobre Weingut Dürnberg Grüner Veltliner Classic Botella de 0,75 Litros

Clima y Terroir

Los viñedos más altos y frescos de "Birnhtal" y "Ackerweingärten" permiten cosechar las uvas Grüner Veltliner a principios de otoño, ideales para un vino ligero de verano. El suelo profundo de loess, con buena retención de agua, aporta al vino un carácter especiado y un sabor refrescante.

Vinificación

Las uvas se entregan refrigeradas, luego se despalillan y se prensan suavemente tras una breve maceración. El mosto fermenta a baja temperatura y madura durante varios meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.