Vigne Irpine - Greco di Tufo - 0.75L - 2025
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Más información sobre Vigne Irpine Greco di Tufo Botella de 0,75 Litros
Clima y Terroir
Irpinia tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos e inviernos suaves. El terroir está formado por suelos volcánicos con caliza y arcilla.
Vinificación
El vino madura durante dos meses en botella.
Aroma y Sabor
Amarillo paja con reflejos dorados. Intenso y persistente, con notas de melocotón y almendra amarga. Complejo, armonioso, delicado y agradable.
Maridaje
Como aperitivo refrescante y con mariscos, pescado y sushi, entremeses y quesos suaves.
Curiosidad
Greco di Tufo es una antigua variedad de uva de origen griego, probablemente introducida en el sur de Italia alrededor del 1500 a. C. La uva prospera especialmente en los suelos volcánicos de Irpinia, donde da lugar a vinos frescos, minerales y aromáticos.
Vigne Irpine es una bodega relativamente joven, fundada en 1999 por un grupo de amigos con una pasión compartida por el vino y un fuerte vínculo con su región, Irpinia en Campania. La bodega está situada en el pueblo de Tavernadella Figura, cerca de Avellino, donde la producción y la crianza tienen lugar en un edificio histórico restaurado con respeto por la tradición. Los viñedos se encuentran en las colinas onduladas alrededor de Santa Paolina, una zona conocida como el corazón de Irpinia. Aquí las uvas se benefician de un terroir único: suelos volcánicos, un clima templado y diferencias de altitud considerables dan lugar a vinos con mucho carácter y frescura. Vigne Irpine trabaja con variedades autóctonas típicas de la región. Los blancos insignia son Fiano di Avellino y Greco di Tufo, mientras que en los tintos destaca Aglianico. También se cultivan Falanghina y Coda di Volpe. Los vinos de Vigne Irpine tienen una identidad marcada y una alta calidad.