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Más información sobre Tormaresca Torcicoda Trentangeli Rosso Magnum Botella de 1,5 Litros

Clima y Terroir

La finca se encuentra cerca de Minervino Murge en Puglia, dentro de la región DOC Castel del Monte. Esta zona es conocida por su naturaleza agreste y virgen, apreciada por Federico II de Suabia, quien construyó aquí un misterioso castillo de caza. Los viñedos se sitúan a unos 300 metros sobre el nivel del mar en la Murgia. El clima es exigente, con inviernos fríos, grandes variaciones térmicas, profundos barrancos, niebla densa y la cercanía del antiguo volcán Vulture. Estas condiciones, junto con un cultivo cuidadoso, dan lugar a cosechas valiosas. Las variedades cultivadas incluyen Aglianico, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fiano Pugliese y Moscato Reale. La bodega Bocca di Lupo se encuentra en el corazón de 120 hectáreas de viñedos. Sus muros de piedra reforzada y toba blanca brillante reflejan la arquitectura tradicional de la región.

Vinificación

Los suelos de Castel del Monte son pobres en nutrientes debido a la formación kárstica, lo que da lugar a vinos refinados y vivos con una expresión aromática pura y precisa. La vinificación está certificada como ecológica y refleja la filosofía sostenible de la finca, en armonía con el carácter del paisaje.

Aroma y Sabor

Trentangeli Rosso fue creado para resaltar las características distintivas del Aglianico. Las añadas recientes se distinguen por su elegancia y suavidad. El vino presenta un color rojo rubí. En nariz, se perciben frutas rojas maduras como cerezas y guindas, acompañadas de notas frescas de menta y suaves toques de vainilla. En boca es suave y equilibrado, con taninos agradables y un final fresco, típico del Aglianico.