Tormaresca - Torcicoda Trentangeli Rosso - 0.75L - 2021

Más información sobre Tormaresca Torcicoda Trentangeli Rosso Botella de 0,75 Litros

Clima y Terroir

La finca se encuentra en el campo de Minervino Murge, en Puglia, dentro de la región DOC Castel del Monte. Esta zona es famosa por su paisaje salvaje e indómito, admirado por Federico II de Suabia, quien construyó un misterioso castillo de caza para vigilar su reserva. Los viñedos están situados a unos 300 metros sobre el nivel del mar en la Murgia, una región con condiciones climáticas exigentes que requieren gran determinación. Inviernos duros, cambios bruscos de temperatura, barrancos profundos, niebla densa y la cercanía del antiguo volcán Vulture son algunas de las características que recompensan el trabajo paciente con cosechas valiosas. Las variedades cultivadas incluyen Aglianico, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Fiano Pugliese y Moscato Reale. La bodega Bocca di Lupo se encuentra entre las 120 hectáreas de viñedos de la finca. Su estructura de piedra fortificada con muros blancos de toba refleja la arquitectura rural tradicional de la Murgia.

Vinificación

Los suelos de Castel del Monte son pobres en nutrientes, típicos de zonas kársticas. Estas condiciones dan lugar a vinos elegantes y vibrantes, con una precisión aromática bien definida. La vinificación ecológica certificada no es solo un objetivo, sino una oportunidad adoptada gracias a las características únicas de la finca.

Aroma y Sabor

Trentangeli Rosso está diseñado para presentar a los amantes del vino la complejidad de esta variedad. Las añadas recientes han adquirido una identidad propia, elegante y suave. El vino es de color rojo rubí. En nariz ofrece aromas intensos de frutas rojas maduras, cerezas y guindas, seguidos de notas frescas de menta y dulces de vainilla. En boca es suave y equilibrado, con taninos agradables y la frescura típica del Aglianico.