Savalan - Canyon Exclusive Collection en Caja de Regalo - 0.75L - 2018
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Más información sobre Savalan Canyon Exclusive Collection botella de 0,75 litros
La Savalan Canyon Exclusive Collection muestra un color rojo rubí profundo. En nariz ofrece aromas de mora, especias, tabaco y madera de cedro. En boca destaca por sus notas especiadas, taninos agradables y un final largo y persistente.
Clima y Terroir
Ubicado en la histórica región de Gabala, al pie del Gran Cáucaso, el valle de Savalan posee un microclima único que permite cultivar uvas de alta calidad.
Vinificación
Las uvas se seleccionan cuidadosamente, se cosechan a mano y se procesan en una bodega moderna. La fermentación natural se realiza en tanques Ganimede con levaduras seleccionadas, a una temperatura máxima de 25°C. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble italiano bajo la supervisión de enólogos italianos experimentados.
Aroma y Sabor
Aromas intensos de mora, especias, tabaco y cedro. El sabor es estructurado, con toques especiados, taninos integrados y un final prolongado.
Maridaje
Este vino combina perfectamente con platos de cordero, especialmente chuletas, costillares y preparaciones a la parrilla.