Radacini - Pinot Grigio Blush - 0.75L - 2024

Más información sobre Radacini Pinot Grigio Blush Botella de 0,75 Litros

Radacini es una bodega moderna y visionaria de Moldavia, situada en el corazón de la región vinícola de Codru. Con un fuerte enfoque en la innovación y la calidad, Radacini combina técnicas tradicionales de viticultura con métodos modernos de vinificación. La bodega posee más de 1.000 hectáreas de viñedos propios, donde cultiva variedades de uva internacionales y locales moldavas. Radacini es conocida por sus vinos blancos frescos, tintos elegantes y espumosos sorprendentes. Gracias al clima favorable y los suelos fértiles de Moldavia, sus vinos pueden competir con productores reconocidos a nivel mundial. Además, la bodega apuesta por una viticultura sostenible y una mejora constante de la calidad.

Clima y Terroir

Las uvas Pinot Grigio para este vino crecen en la región de Codru, en Moldavia. El clima continental moderado, con veranos cálidos y noches frescas, aporta a las uvas su carácter afrutado y fresco. Los suelos ricos en minerales y caliza contribuyen a la estructura ligera y el estilo refinado de este rosado.

Vinificación

El vino adquiere su delicado color rosado claro gracias a un breve contacto de las pieles de la uva Pinot Grigio con el mosto. Tras esta corta maceración, la fermentación se realiza a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, lo que preserva los aromas frescos y el estilo ligero y elegante.

Aroma y Sabor

Color rosa pálido y cristalino. En nariz y boca, notas alegres de frutas rojas de verano como frambuesas y fresas. El vino es refrescante, ligero y suave, con un toque dulce en el final que realza el carácter frutal. Elegante y agradable de principio a fin.

Maridaje

Este Pinot Grigio Blush es ideal para momentos relajados: brunch, almuerzo, terraza, parque, paseo en barco o fiesta. Su estilo ligero y accesible lo hace delicioso por sí solo. También combina bien con platos ligeros y frescos, como blinis con salmón, dumplings de camarón o sándwiches de salmón o atún.

Curiosidad

La uva Pinot Grigio, también conocida como Pinot Gris, tiene naturalmente una piel rosada. Esto permite que, con una maceración breve, se obtenga un color rosado suave sin necesidad de otras variedades. Este estilo es popular como variante rosada elegante y refrescante, con un sutil vínculo con su origen varietal.