Nittnaus - Zweigelt Selection - 0.75L - 2024
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- Los clientes califican a Bovino Wines con 9,4/10 en más de 4.417 opiniones
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Más información sobre Nittnaus Zweigelt Selection Botella de 0,75 Litros
Desde 2019, la bodega está dirigida por los hermanos Hans Michael y Andreas Nittnaus, con el apoyo de sus padres Hans y Christine. Cada hermano tiene un papel específico dentro de la empresa familiar: Hans Michael se encarga del estilo y la expresividad de los vinos en bodega, mientras que Andreas se ocupa de las ventas y la distribución. Esta división de tareas permite aprovechar al máximo sus conocimientos y contribuir al éxito de la bodega en distintos niveles.
Clima y Terroir
Gebrüder Nittnaus se encuentra en Gols, Burgenland, y cuenta con más de 300 años de tradición vitivinícola. Gols, la comunidad vitivinícola más grande de Austria, ofrece condiciones ideales para la producción de vinos de alta calidad gracias a su clima único en torno al lago Neusiedl y sus suelos fértiles.
Vinificación
La sostenibilidad y la responsabilidad ecológica son pilares fundamentales de la filosofía de Nittnaus. La familia cultiva sus uvas con gran esmero, siguiendo principios sostenibles y ecológicos. Este enfoque refleja su profundo vínculo con la naturaleza y la región.
Aroma y Sabor
Zweigelt es un cruce entre Blaufränkisch y St. Laurent, originario de Burgenland. Este vino combina las mejores cualidades de ambas variedades. La jugosidad del Blaufränkisch destaca con notas de cerezas ácidas y grosellas rojas. El St. Laurent aporta tonos de ciruela madura, dando mayor profundidad al vino.
Maridaje
Este Zweigelt es un verdadero seductor, con un carácter afrutado accesible y sutiles especias orientales. Los taninos sedosos aportan estructura y un toque de firmeza. El vino tiene una buena persistencia y se disfruta solo, pero también acompaña perfectamente un rosbif o un ossobuco con salsa de tomate.