MezzaCorona - Feudo Arancio Rosato - 0.75L - 2025
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Más información sobre MezzaCorona Feudo Arancio Rosato Botella de 0,75 Litros
Los viñedos de Feudo Arancio se encuentran en la costa sur de la soleada Sicilia, en Sambuca di Sicilia y Acate. Forman parte de uno de los mayores y más prestigiosos productores vinícolas de Italia: MezzaCorona. El nombre Feudo Arancio proviene del cercano lago ‘Lago Arancio’. En 2001, MezzaCorona adquirió la finca en un estado muy deteriorado. Se replantaron los viñedos y se reconstruyó completamente la bodega. No se escatimaron esfuerzos para construir unas instalaciones modernas y nuevos viñedos con sistema de riego. La bodega fue diseñada como homenaje a las tradiciones sicilianas, con gran respeto por el entorno y la naturaleza. La sostenibilidad es clave, con paneles solares, reducción del uso de productos químicos y un fuerte enfoque en el reciclaje. Los vinos son armoniosos, llenos de carácter y reflejan el temperamento y la esencia de Sicilia: el sol, el mar y la naturaleza.
Aroma y Sabor
Este rosado se elabora con uvas Nero d’Avola cultivadas de forma sostenible. Aunque esta variedad es conocida por sus vinos tintos intensos, aquí se presenta como un rosado amable y expresivo. No es un rosado pálido al estilo provenzal, sino uno con un bonito rubor. La altitud de los viñedos aporta frescura y elegancia. Notas de frutas crujientes recuerdan a frambuesas y moras frescas. Su estructura delicada y el equilibrio entre mineralidad y frescura lo hacen especialmente vivo.
Maridaje
Una excelente alternativa italiana. Ideal con Caponata o Shakshuka, y también con platos asiáticos. Muy sabroso con un rollito vietnamita.