AIX Rose Provence - 6L - 2024

Más información sobre la botella Aix Rosé 6 litros

Bodega y productor

Maison Saint Aix, la bodega detrás de la icónica Aix 6 litros botella, está situada en el corazón de la Provenza, una región del sur de Francia mundialmente famosa por su terroir único y las fragantes hierbas provenzales. Aquí, en medio de extensos viñedos, se elabora con pasión y maestría un vino que capta la esencia de la región. Maison Saint Aix se dedica a producir rosados de la más alta calidad, en los que frescura, aromas afrutados y perfecto equilibrio ocupan un lugar central.

Bajo la dirección del enólogo Eric Kurver, que revitalizó la bodega en 2009, Maison Saint Aix se ha convertido en un productor de rosados de referencia. Gracias a su visión y a la inversión en técnicas modernas, combinadas con el respeto por la tradición, los vinos de Saint Aix son apreciados por conocedores de todo el mundo. La Aix 6 litros botella, con su característica tonalidad rosa salmón y sus diversos sabores de frutas rojas, cerezas y fresas, es un verdadero ejemplo de lo que la Provenza puede ofrecer.

La bodega apuesta por la sostenibilidad y la protección del medio ambiente para preservar los viñedos y el terroir único para las generaciones futuras. Los visitantes son bienvenidos para descubrir los viñedos, degustar los vinos y disfrutar del ambiente provenzal en sus acogedoras salas de cata.

La botella Aix 6 litros no solo es un delicioso rosé, sino también un auténtico centro de atención en cualquier celebración. Este gran formato aporta un toque de lujo y elegancia a cada ocasión, ya sea una barbacoa de verano, una cena con pescado a la parrilla o un aperitivo festivo con amigos. Con su carácter fresco, sus sabores afrutados y la maestría de Maison Saint Aix, este rosé es un homenaje a la Provenza y un imprescindible para todo amante del vino.

Aix 6 litros botella es el rosé perfecto para todo el año. Esta botella Matusalén de 6 litros es ideal para disfrutar en una fiesta, un aperitivo de verano o una ocasión especial con amigos. Maison Saint Aix está ubicada en la finca «domaine de la Grande Séouve», con 135 años de historia, en el corazón de la AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, y se dedica a crear el mejor rosé posible del mundo.

Terroir / vinificación

Dadas las diferentes condiciones climáticas a lo largo de 2019, un terroir extraordinario y una Garnacha perfectamente desarrollada, esta añada refleja realmente la región de la Provenza. Un año seco y muy cálido, seguido de lluvias tardías, permitió que todas las uvas alcanzaran una madurez óptima. Las uvas se recogieron a las 4 de la madrugada para garantizar que sus delicados aromas, fragancia, frescura y notas afrutadas se mantuvieran intactos. La fermentación a baja temperatura conservó los aromas frutales. Esta técnica ayuda a preservar de forma óptima los aromas de fruta y la frescura del vino. Un proceso de producción de última generación minimizó la influencia del oxígeno. La innovadora técnica de estabilización en frío intensificó aún más los aromas frutales y aportó un cuerpo muy agradable y delicado. En nariz se perciben aromas de frutos rojos del bosque, pomelo, flores y un carácter fresco y afrutado. Con la calidad como prioridad, Maison Saint Aix invierte en técnicas innovadoras para perfeccionar los métodos tradicionales en lugar de sustituirlos. Este vino se elabora con esmero siguiendo las tradiciones de la Provenza.

Tamaños disponibles

AIX Rosé 0,75 litros
Aix Rosé Magnum 1,5 litros
Aix Rosé 3 litros
Aix Rosé 6 litros
Aix Rosé 15 litros

Variedades de uva

Garnacha (60%) Cinsault (20%) Syrah (20%)