Louis Jadot - Vougeot Grand Cru Clos de Vougeot - 0.75L - 2022
Introduzca su dirección de correo electrónico y reciba un aviso en cuanto este producto vuelva a estar disponible.
Se envía en 2-3 días laborables
- Más de 11.000 vinos
- Envío gratuito desde 199€ (12,95€ a partir de 100€)
- Los clientes califican a Bovino Wines con 9,4/10 en más de 4.417 opiniones
- Pedido a partir de 1 botella
- Atención al cliente
Más información sobre Louis Jadot Vougeot Grand Cru Clos de Vougeot Botella de 0,75 Litros
El pueblo de Vougeot se encuentra en el centro de la Côte de Nuits, flanqueado al norte por Chambolle Musigny y al sur por Flagey Echezeaux y Vosne Romanée. El viñedo de 50 ha está orientado al este.
Clima y Terroir
La composición geológica va desde arcilla calcárea y pedregosa en las partes altas de la ladera hasta un suelo húmedo y compacto en las zonas bajas. Este suelo es más rico en humus y contiene menos piedras.
Vinificación
Maison Louis Jadot es el segundo propietario del viñedo Clos Vougeot, con algo más de 2 hectáreas. Las uvas despalilladas fermentan en cubas durante 3 a 4 semanas. La crianza tiene lugar durante 18 meses en barricas de roble elaboradas por la tonelería CADUS.
Maridaje
Temperatura de servicio: 16-17 °C. Adecuado con salmón asado, pollo asado y carne roja a la parrilla como ternera, chuletas de cordero, osso bucco, estofado, ragú, böuf bourguignon, pato, perdiz, codorniz, ciervo, jabalí joven, ternera teppanyaki, puré de patatas con mantequilla salada, Cîteaux y Mont d’Or.
Visto recientemente
Se envía en 2-3 días laborables