Kaesler - Old Vine Semillon - 0.75L - 2024
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Más información sobre Kaesler Old Vine Semillon Botella de 0,75 Litros
Los viñedos de Kaesler se encuentran alrededor del pueblo de Nuriootpa en el Valle de Barossa y fueron plantados desde 1893. Tras una exitosa carrera en Francia y Sudáfrica, el enólogo Reid Bosward regresó a Barossa en 1999 para hacerse cargo de Kaesler junto con varios socios. El principal atractivo de esta adquisición fue la oportunidad de trabajar con una gran cantidad de viñedos muy antiguos. Todos los viñedos se gestionan bajo un programa de viticultura sostenible. Estas viejas vides producen vinos potentes y concentrados, característicos de la región. Con los años, el estilo de los vinos se ha vuelto más refinado. Este equilibrio entre potencia, concentración, frescura y elegancia se refleja claramente en los vinos.
Aroma y Sabor
En la nariz expresiva se perciben aromas de cítricos frescos como lima y pomelo, fruta de la pasión y notas de hierba recién cortada. La acidez alta y refrescante aporta equilibrio al final, donde perduran las notas frutales frescas.
Maridaje
Servir entre 8 y 10 grados Celsius.