Esporão - Reserva Tinta - 0.75L - 2023

Más información sobre Esporão Reserva Tinta Botella de 0,75 Litros

Herdade do Esporão es una bodega de referencia situada en el corazón de la región del Alentejo, cerca de la ciudad de Reguengos de Monsaraz. Desde su fundación en 1973, Esporão se ha convertido en uno de los productores más respetados de vino portugués, conocido por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la tradición. La finca cuenta con más de 600 hectáreas de viñedos donde se cultivan variedades autóctonas e internacionales. Esporão representa un equilibrio armonioso entre innovación y herencia, con un fuerte enfoque en la viticultura ecológica y métodos de producción sostenibles. Sus vinos reflejan el carácter del Alentejo: cálidos, ricos y expresivos.

Clima y Terroir

Este vino procede del Alentejo, en el sur de Portugal, una región con veranos calurosos, inviernos fríos y grandes diferencias térmicas entre el día y la noche. Estas condiciones favorecen una maduración lenta y una gran concentración aromática. Los viñedos se sitúan en suelos de granito y pizarra, que aportan estructura y complejidad al vino.

Vinificación

Esporão Reserva tinto se elabora con uvas ecológicas de variedades autóctonas e internacionales como Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet y Cabernet Sauvignon. Tras una vendimia manual, la fermentación se realiza en depósitos de hormigón y acero inoxidable. El vino envejece 12 meses en barricas de roble francés y americano. Esta combinación de técnicas tradicionales y modernas da lugar a un vino potente y refinado.

Aroma y Sabor

Vino de color oscuro e intenso con un perfil aromático marcado: frutas rojas y negras, ciruelas maduras, clavo, un toque de eucalipto y vainilla sutil. En boca es rico y complejo, con taninos firmes y aterciopelados que aportan estructura y capacidad de guarda. Potente, pero equilibrado y elegante.

Maridaje

Este vino con carácter es ideal para platos contundentes como carnes rojas a la parrilla o asadas, estofados, cordero a la brasa o verduras con sabores terrosos como la remolacha asada. También va bien con jamón ahumado o una tabla de embutidos. Perfecto para cenas especiales.

Curiosidad

Esporão Reserva fue el primer vino lanzado por la bodega en 1985. Desde entonces, esta cuvée se ha convertido en un icono del vino portugués de calidad. Solo se elabora en cosechas que cumplen los altos estándares del productor. Desde 2021, todas las uvas proceden de viñedos ecológicos.