Domaines Schlumberger - Princes Abbés Pinot Blanc - 0.75L - 2023
- Más de 11.000 vinos
- Envío gratuito desde 199€ (12,95€ a partir de 100€)
- Los clientes califican a Bovino Wines con 9,4/10 en más de 4.417 opiniones
- Pedido a partir de 1 botella
- Atención al cliente
Más información sobre Domaines Schlumberger Princes Abbés Pinot Blanc Botella de 0,75 Litros
Aunque el Pinot Blanc es conocido desde el siglo XVI, solo ha ganado popularidad en los últimos años. Esta variedad no procede de Borgoña, sino del norte de Italia. Fue introducida por los anglosajones y más tarde apreciada por los franceses por su frescura, elegancia y excelente capacidad de maridaje.
Vinificación
Prensado neumático lento, permitiendo que los sedimentos se depositen de forma natural. El mosto claro se transfiere a otro depósito. La fermentación dura de uno a cuatro meses en tanques con control de temperatura, seguida de siete meses de crianza sobre lías finas.
Aroma y Sabor
Color amarillo limón pálido con reflejos verdes intensos. Apariencia clara, brillante y transparente. Vino de carácter juvenil con una nariz expresiva, agradable y bien definida.
Maridaje
Ideal con bacalao azul con verduras y sidra, ensalada verde, huevo escalfado en brioche con guisantes o un queso de cabra fresco como el Brocciu.