Domaine de Grangeneuve - Côtes du Rhône Villages Esprit de Grenache - 0.75L - 2023
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Más información sobre Domaine de Grangeneuve Côtes du Rhône Villages Esprit de Grenache Botella de 0,75 Litros
Clima y Terroir
La región tiene un clima continental con veranos cálidos y relativamente secos. Los suelos son ricos en caliza y granito y están cubiertos de piedras redondeadas.
Vinificación
La fermentación dura tres semanas en depósitos donde la temperatura puede alcanzar los 30°C.
Aroma y Sabor
Un vino tinto elegante con taninos nobles, redondez refinada y una agradable frutosidad carnosa.
Maridaje
Excelente como aperitivo o acompañado de cordero, filete con salsa de pimienta y quesos duros y salados.
Curiosidad
Las uvas de Grenache provienen de viñas con una edad media superior a los 70 años. En esta zona, el río Ródano llegó a tener una anchura de 20 kilómetros.
Los vinos de Domaine de Grangeneuve son siempre fiables. Están técnicamente bien elaborados, son puros y ricos en fruta. Desde su fundación, esta bodega ha sido un referente en la región. En 1964, Odette y Henri Bour compraron la finca, que entonces no tenía viñedos, solo robles y cereales. Plantaron variedades del Ródano y pronto descubrieron el potencial vitivinícola de la zona. En 1998, su hijo Henri tomó el relevo y bajo su dirección Domaine de Grangeneuve se convirtió en una de las bodegas más valoradas de la región. El éxito se debe a los altos estándares de calidad mantenidos por Henri y su hija Nathalie, que se unió al equipo hace unos diez años. Los vinos se elaboran con variedades típicas del Ródano como Grenache, Syrah y Viognier y ofrecen pureza, carácter y una excelente relación calidad-precio.