Château Val Joanis - Val Jo Le Rosé - 0.75L - 2025
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Más información sobre Château Val Joanis Val Jo Le Rosé Botella de 0,75 Litros
Muchos se preguntan si el Luberon pertenece a la región de Provenza o del Ródano. Château Val Joanis está ubicado a solo 20 kilómetros al norte del pueblo vinícola de Aix-en-Provence, aunque sus vinos están clasificados dentro de la denominación del Ródano. La bodega se inspira en ambas regiones, elaborando una gama diversa de vinos con influencias de ambas zonas.
Clima y Terroir
Procedente de viñedos en el valle del Ródano. Los suelos están compuestos por arcilla y piedra caliza.
Vinificación
Antes del prensado, las uvas se someten a una maceración pelicular para intensificar los sabores. El mosto se fermenta a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable.
Aroma y Sabor
Color rosa salmón, con aromas de bayas, melocotón y hierbas. Un rosado suave y afrutado, con abundante fruta y un sutil matiz herbal.
Maridaje
Ideal con gambas al ajillo a la parrilla.
Curiosidad
Las ilustraciones de esta y de las otras dos etiquetas Val Jo fueron creadas por el reconocido ilustrador francés Matthieu Forichon. Representan lugares de la finca Château Val Joanis: la fuente del patio interior (blanca), la entrada al jardín (rosé) y la residencia del propietario (roja).