Château Philippe Le Hardi - Mercurey Premier Cru Les Puillets - 0.75L - 2022

Más información sobre Château Philippe Le Hardi Mercurey Premier Cru Les Puillets Botella de 0,75 Litros

Château Philippe Le Hardi es una de las mayores fincas vinícolas de Borgoña. El imponente castillo en Santenay data del siglo IX y fue propiedad de Philippe Le Hardi (Felipe el Atrevido), Duque de Borgoña, durante parte del siglo XIV. Con su 'Ordonnance de Philippe Le Hardi', sentó las bases de la viticultura de variedad única en Borgoña, permitiendo solo la plantación de Pinot Noir para la elaboración de vino, en lugar de Gamay.

Aroma y Sabor

Vino de color rojo granate con un ligero matiz púrpura. En nariz presenta un equilibrio entre frutas rojas maduras como mora y arándano, con notas de la crianza en madera como laurel y especias dulces. Los taninos están presentes pero ya bien maduros. En boca es aromático y rico, con la intensidad y longitud que se espera de un vino de este nivel.

Maridaje

Servir entre 16 y 18 grados Celsius.

Curiosidad

Hasta mediados de 2021, la finca se llamaba 'Château de Santenay'. Debido a un cambio en la legislación de Borgoña en 2021, ya no se permite utilizar el nombre de la denominación Santenay como nombre de dominio. Por ello, se cambió el nombre a 'Château Philippe Le Hardi'.