Castello Banfi - Toscana Summus - 0.75L - 2021
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Más información sobre Castello Banfi Toscana Summus Botella de 0,75 Litros
Castello Banfi Toscana Summus presenta un color muy intenso y notas frutales juveniles, combinadas con aromas complejos de mermelada, especias, tabaco y café. En boca muestra una estructura firme, con taninos importantes y dulces. Los aromas son persistentes y el final es largo.
Es un vino con gran capacidad de guarda, ideal para primeros platos ricos y sabrosos, así como para platos de carne.
Clima y Terroir
Los suelos varían desde sedimentos arcillosos arenosos con abundantes guijarros y buen drenaje hasta suelos arcillosos calcáreos que tienden a retener la humedad.
Vinificación
La fermentación se realiza en depósitos híbridos de roble francés y acero inoxidable Horizon con temperatura controlada.
El vino envejece en barricas de roble francés de 350 litros durante unos 18 meses.
Curiosidad
Temperatura de servicio recomendada: 16 a 18 °C.