Castello Banfi - Toscana Excelsus - 0.75L - 2020
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Más información sobre Castello Banfi Toscana Excelsus Botella de 0,75 Litros
El resultado es un vino intenso y profundo. En nariz es rico y complejo, con notas frutales de cerezas y frambuesas, acompañadas de matices de hierbas y almendras tostadas. En boca es amplio y expresivo, con taninos dulces y un final muy persistente.
Clima y Terroir
El suelo está formado por zonas de pendiente moderada, donde se desarrollan sedimentos arcillosos con guijarros y piedras de caliza y arenisca.
Vinificación
La fermentación tiene lugar en depósitos híbridos Horizon de roble francés y acero inoxidable con temperatura controlada. Después, el vino envejece en barricas de roble francés durante unos 18 meses.
Aroma y Sabor
Este vino presenta un bouquet rico y complejo con notas de cerezas, frambuesas, hierbas y almendras tostadas. En boca es amplio, con taninos dulces y un final largo y persistente.
Maridaje
Este vino combina perfectamente con carnes rojas y quesos curados.
Curiosidad
Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C. Primera añada producida: 1993.