Castello Banfi - Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto - 0.75L - 2020
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Más información sobre Castello Banfi Brunello di Montalcino Vigna Marrucheto Botella de 0,75 Litros
El vino presenta un color rojo rubí con reflejos granates y una nariz elegante y dulce. La complejidad aromática destaca por notas especiadas de canela y pimienta negra, que evolucionan hacia matices frutales de ciruela madura. En boca es amplio y vibrante, con una acidez equilibrada. Los taninos son suaves y bien pulidos, mientras que el final es armonioso y equilibrado.
Este vino acompaña muy bien platos complejos, sabrosos y estructurados, elaborados con ingredientes de alta calidad. También resulta excelente por sí solo, como vino de meditación.
Clima y Terroir
El suelo está marcado por depósitos de origen marino con guijarros gruesos y bien redondeados, de color marrón claro, inmersos en una matriz arenosa amarillenta, en ocasiones marrón rojiza. En la zona también hay áreas bien delimitadas con arena arcillosa marrón amarillenta.
Vinificación
La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos híbridos Horizon de acero y roble francés. Después, el vino envejece durante al menos 30 meses en barricas de roble francés de 60 y 90 hl.
Aroma y Sabor
Las notas especiadas de canela y pimienta negra evolucionan hacia matices de ciruela madura. En boca es amplio, vibrante y equilibrado, con taninos suaves y un final armonioso.
Maridaje
Combina con platos complejos, sabrosos y estructurados, elaborados con ingredientes de alta calidad. También es adecuado para disfrutarlo solo.
Curiosidad
La primera añada producida fue 2016.