Campi Deantera - Primitivo - 0.75L - 2024
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Más información sobre Campi Deantera Primitivo botella de 0,75 litros
Campi Deantera Primitivo presenta un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Su aroma complejo ofrece notas de ciruela y cereza, con toques de romero y un ligero matiz especiado. Es un vino con cuerpo, suave y armonioso.
Clima y Terroir
Los viñedos están situados en Sava, al sur de Italia, a unos 100 metros sobre el nivel del mar, entre los mares Jónico y Adriático. Esta ubicación proporciona condiciones climáticas ideales para el cultivo de la vid.
Vinificación
Maceración y fermentación controladas térmicamente durante unos 10 días con levaduras seleccionadas. Crianza en depósitos de acero inoxidable para conservar frescura y aromas.
Aroma y Sabor
Aromas intensos de ciruela y cereza con toques herbales de romero y un fondo especiado. En boca es completo, redondo y equilibrado.
Maridaje
Ideal con entrantes contundentes, carnes rojas, caza y quesos curados.
Curiosidad
Campi Deantera es una moderna bodega boutique en Salento que combina la tradición vinícola antigua con una visión innovadora del entorno.