Care - Care Blanco sobre Lías - 0.75L - 2025

Más información sobre Bodegas Anadas Care Blanco sobre Lías Botella de 0,75 Litros

Clima y Terroir

Las uvas provienen de un viñedo cuidadosamente seleccionado situado a 600 metros de altitud. La densidad de plantación es de 4.000 cepas por hectárea.

Vinificación

Maceración en frío con pieles durante 18 horas. Fermentación alcohólica a temperaturas controladas entre 15 y 18 grados Celsius. La vendimia se realiza por la noche, excepto para las variedades Garnacha y Moscatel de Alejandría.

Aroma y Sabor

Este vino está compuesto por un 60% de Garnacha Blanca y un 40% de Chardonnay. Presenta aromas frescos e intensamente afrutados de manzana verde, piña, albaricoque, frutas de hueso y cítricos. En boca es seco, muy afrutado, con cuerpo medio y una acidez refrescante. El final es intenso y fresco.

Maridaje

Ideal como aperitivo o acompañado de tapas, aves, platos de pescado como sushi, mariscos y salmón.

Curiosidad

Bodegas Anadas, fundada en 1935, es una de las bodegas familiares más antiguas de la región de Cariñena. Bajo el nombre CARE, la bodega representa exclusividad, innovación y dedicación. Las etiquetas presentan obras del artista Enrique Torrijos que simbolizan el sol y el suelo. En inglés, 'CARE' también refleja el cuidado y respeto con el que se elaboran los vinos.