Bodegas Amézola de la Mora - Solar de Amézola Gran Reserva - 0.75L - 2015
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Más información sobre Bodegas Amézola de la Mora Solar de Amézola Gran Reserva
Un vino clásico, excelente tanto para el consumo inmediato como para una larga crianza gracias a su excelente acidez. Un vino que merece ser degustado.
Clima y Terroir
Vendimia: 2015, la primera vendimia en la memoria de la bodega, con resultados sobresalientes. Los vinos de 2015 se caracterizan por su enorme frutalidad y taninos suaves y elegantes. Son vinos de gran complejidad aromática, que destacan por su finura y elegancia en boca.
Vinificación
Las uvas se seleccionan por calidad: 85% Tempranillo de San Quiles, 10% Mazuelo de Faisanes y 5% Graciano de Barbarroja. El vino realiza una larga maceración en depósitos durante 28 días. Después envejece durante 22 meses en barricas de roble francés (40%) y roble americano (60%). El resto reposa en botella.
Aroma y Sabor
Color rojo teja intenso, característico de la larga crianza. Nariz fina, con especias y suave café tostado. Sabroso, complejo y envolvente, con ligeros toques balsámicos que aportan frescura. Final amplio y elegante.
Maridaje
Guisos, todo tipo de carnes, caza mayor y caza ibérica.
Curiosidad
Tamaño de la botella: 0,75 l. Puntuaciones: añada de reciente lanzamiento, aún no presentada a concursos o puntuaciones.