Bodega Giménez Méndez - Búho Microvinificaciones - 0.75L - 2021
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Más información sobre Bodega Giménez Méndez Búho Microvinificaciones Botella de 0,75 Litros
Este vino proviene de los viñedos de Las Brujas y Los Cerrillos. Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se cosechan en distintos momentos de maduración para lograr un equilibrio óptimo. Tras la fermentación, el vino envejece durante doce meses en barricas de roble francés y americano, lo que le aporta estructura y complejidad.
En copa, el vino muestra un color rojo intenso y profundo. En nariz, revela aromas de frutas rojas y negras maduras. En boca es potente y elegante, con un equilibrio armonioso entre fruta, acidez refinada y taninos pulidos. El final es largo y equilibrado.
Maridaje
Este vino marida muy bien con carnes rojas a la parrilla, cordero o postres más ricos como el chocolate.
Curiosidad
El Búho Tannat es un vino expresivo y equilibrado que demuestra el potencial de la uva Tannat en Uruguay.